DACIA Romanian Fine Dining

Program:

Luni – Vineri: 11:00-23:00

Sâmbătă: 09:00-24:00

Duminică: 09:00-24:00

Telefon:  +40 747 025 377

Locatia: Strada colonel Buzoianu Ion 9, Buzau 120018 Romania

Website:

Despre:

Suntem Răzvan și Ana, doi antreprenori inspirați de tradiția, istoria și cultura românească, pe care ne-am dorit să le exprimăm într-un mod inedit: valorificând gustul special al preparatelor autohtone. Condimentați cu pasiune pentru gastronomie și dorința de a oferi o experiență culinară ancorată în bucătăria românească, am deschis restaurantul DACIA Romanian Dining. Având în centru moștenirea gastronomică a românilor, ne-am propus să redeschidem oamenilor apetitul pentru istoria noastră. Să-i invităm într-un univers senzorial și cultural ce are în centru bucătăria românească reinterpretată.

Povestea a pornit de la nunta noastră tematică: Nunta Regală-Tradițională. Așa am identificat ocazia de a oferi oamenilor șansa să se simtă regi și regine pentru câteva ore. Având acest concept în minte, ne-am gândit să creăm un spaţiu care să îmbine perfect atmosfera elegantă, incursiunea în istoria emblematică a românilor cu o experiență culinară inedită. Înarmați cu creativitate, talent și dedicare am transpus ideea în practică prin intermediul restaurantului Dacia Romanian Dining.

La restaurantul Dacia, readucem în mijlocul familiei gusturi autentice românești într-o interpretare contemporană. Meniul are la bază preparate clasice românești, puse în valoare într-o manieră specială, de la plating la combinația de ingrediente care dau o savoare nouă, unică, specială mâncărurilor.

Tablourile din restaurant completează incursiunea senzorială în inima valorilor românești. Ambientul este complet și pune în valoare moștenirea culturală a românilor.

Delicii tradiționale

într-o nouă interpretare

Te așteptăm să ne treci pragul, fie pentru a te bucura de o cină romantică, un prânz de afaceri reușit sau un mic-dejun special împreună cu familia. Te invităm să descoperi o atmosferă specială cu un meniu creativ, atent pregătit, cu ingrediente tradiționale în combinații inedite, servite ireproșabil. Vei putea savura mâncarea alături de o băutură fină sau un vin de colecție și o muzică ambientală perfectă pentru o experiență memorabilă.